タキザワワイナリー




化学肥料はもちろん、農薬・殺虫剤・酸化防止剤等も極力使用せず発酵もすべて野生酵母のみで行うワイナリー。自然環境を大切に、多様な植物・生物との共生をはかり、からだに優しい、自然の持つ力強い生命力を感じる北海道産ワインを目指しています。


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