増毛フルーツワイナリー

暑寒別岳から流れでるミネラルたっぷりの清らかな水、果樹栽培に適した水はけの良い大地、一日の寒暖差から生みだされる最上級の糖度。良質かつ多品種な北海道・増毛産りんごから、厳選されたりんごのみを使用してつくられるのが増毛シードルです。

皮ごと磨り潰されたりんごを、ゆっくりと時間をかけて天然発酵。上質な味わい、極め細やかな泡立ちはこの天然発酵から生まれ、香料、着色料はもちろん、砂糖なども一切加えず、多くの時間と手間を費やしたシードル作りを行っています。