フランソワ・デュマ/グレープリパブリック Amphora Ruby 2021
フランソワ・デュマ/グレープリパブリック Amphora Ruby 2021
フランソワ・デュマ/グレープリパブリック Amphora Ruby 2021
フランソワ・デュマ/グレープリパブリック Amphora Ruby 2021

フランソワ・デュマ/グレープリパブリック Amphora Ruby 2021

伝説のナチュラルワインの伝道師フランソワ・デュマが造るこだわりシリーズ2021

山形県産カベルネソーヴィニヨンは20日間の発酵、山梨県産メルローは19日間の発酵。 700Lのアンフォラにて7か月熟成の後瓶詰め。野生酵母での発酵、補糖補酸なし、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。

山形県グレープ・リパブリックにて委託醸造
醸造責任者 フランソワ・デュマ
カベルネ・ソーヴィニヨン 60% メルロー 40%

内容量:750ml
アルコール分:12.5%
 
価格 : 4,950円(税込)
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