リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022
リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022
リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022
リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022

リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022

旅路は生姜のような独特の香りやどこか懐かしい果実味が特徴です。まだ色付の浅い旅路を早摘みし、低圧でゆっくりと搾りました。旅路ならではの綺麗な酸をお楽しみ下さい。

内容量:750ml アルコール分:12%

少量入荷のため、お一人様2本までのご購入とさせていただきます。
申し訳ございません。

★★スタッフからのおすすめ★★
爽やかさと滋味深さを併せ持つ、じんわり浸れるナチュラル〜リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 2022〜

この時期と言えば!新VT到着の季節。そして、新VTスタートと言えば!2月後半に届くリタファームさんの十六夜が毎年恒例で一番手に登場します。リタさんの代名詞的存在、THE・デイリーナチュラルの王道を行く十六夜シリーズですが、今年もデラウェア・ナイアガラ・旅路の3種類が入荷しました。

旅路、好きなんですよね〜
余市土着のブドウ品種「旅路」と言えば、ショウガのような独特の香り、果皮の濃い色から来るピンク色、ラムネのようなちょっと懐かしい感じ、高い酸とほろ苦さ、ということで、一般的には「個性的」と言われます。
私もよく店頭で旅路のご説明をするときに、スパークリングにしたり、果皮を残して仕上げたり(旅路をオレンジっぽく作るとロゼっぽくなります)することで、
個性を上手く昇華したワインです、とご紹介したりしているのですが、今回の十六夜旅路は、スティルの白ワインという直球の旅路ストレートです。
これが…… 個性的(で、そのままだとワインにしづらい)という感じはまったく感じません!酸が主張しすぎることもなく、じわーっと広がる果実味の中に、スパイス感やほろ苦さはやさしく内包され、まさに、みずみずしさが口いっぱいに広がる王道デイリー・ナチュラルです。
これは、十六夜シリーズが進化したのか、私が旅路というブドウに慣れてしまったのか、どちらなのか……。とにかく、「春を待つ肌寒い日に、爽やかさと滋味深さを併せ持つ、じんわり浸れるナチュラルが飲みたい」というあなたに、全力でお勧めできる1本です。
価格 : 2,420円(税込)
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