キャメルファーム ブラフレンキッシュ ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021
キャメルファーム ブラフレンキッシュ ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021
キャメルファーム ブラフレンキッシュ ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021
キャメルファーム ブラフレンキッシュ ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021

キャメルファーム ブラフレンキッシュ ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021

ブラウフレンキッシュ　ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021
Blaufrankisch Brut Nature Dosage Zero 2021
 
品種:ブラウフレンキッシュ100%(北海道余市町登町キャメルファーム)
味わい: 白/発泡/辛口
アルコール度数:12.5%
熟成:シャルマ方式
ヴィンテージ:2021
 
〜ワイナリーコメント〜
美しく輝きのあるやや緑がかった淡い黄色。持続性のあるきめ細やかな泡立ち。洋梨や白桃、スズランのようなほのかに甘い香りとグレープフルーツやみかんを想わせる柑橘系果実の爽やかなアロマ。石灰や月桂樹のニュアンスも感じられる。口当たりはレモン、グレープフルーツ、青リンゴのようなフレッシュな果実味が広がり、心地よいシャープな酸味とテロワールから来るミネラルとほどよい旨味が感じられる辛口スパークリングワインです。

〜醸造家コメント〜
ブラウフレンキッシュの品種特性を引き出すため、シャルマ方式でタンク内二次発酵を行いました。ノンドサージュでキャメルファームワイナリーのテロワールを表現したスパークリングワインです。
 
 
価格 : 3,630円（税込）
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