生産本数の少ない「原山農園きふたと」や「ノーザンアルプスヴィンヤード」などの希少なワインを含めた、贅沢だけど"少しお得な"ピノ・ノワール4本セットです。
��原山農園きふたと(長野): YOISA HOISA ピノ・ノワール 2021 3,850円
<生産本数350本>
【ラベル説明】毎年ピノ・ノワールの隣にあるため池にやって来るカモ。そんなカモ達がブドウの作業を手伝ってくれたらな~、という思いから生まれたラベル。
無補糖無補酸、野生個母を使用した、酸化防腐剤無添加の自然派ワイン。紅葉した木の葉の色のような赤橙系の色調と、サクランボやイチゴのような甘酸っぱい香りがチャーミングなワイン。イチジクや紅茶など品種特有の香りがキレのある酸味と調和し、幅広い料理に寄り添ってくれます。優しい味わいのピノノワール。
・栽培:原山農園 ・醸造:南向醸造
�▲痢璽競鵐▲襯廛好凜�ンヤード(長野): ピノ・ノワール2020 4,180円
<生産本数280本>ノーザンアルプスヴィンヤードの特徴である 「綺麗な酸」を残しながら、柔らかで熟成感の現れたバランスの良い仕上がり。とても希少なワインです!!
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�Ｂ薪椎星�(北海道): ピノ・ノワール セレクション 2021(全房仕込) 4,290円
<生産本数600本>全房仕込みにこだわった、上富良野の自然派ピノ・ノワール。酸は比較的穏やかで、ライト〜ミディアムボディ。タンニンはブドウ由来、全房由来、樽由来のタンニンが程よく抽出され、やや強めで味わいに力強さを与えています。
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�ぢ貘凜錺ぅ淵蝓�(北海道): 〜風の畑〜 ピノ・ノワール 2021 5,280円
<生産本数1192本>自社畑で最も古い区画「風の畑」の樹齢16年になるピノ・ノワールからつくられた自然派ワイン。エレガントで心地よい果実味と旨みののった酸味は「風の畑」のテロワールを感じさせます。
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