余市産ペティヤンの可能性を追求した瓶内二次発酵方式の辛口白ワインです。透明感に澱の旨味が加わります。食との相性をお楽しみください。
内容量:750ml
アルコール分:12%
★★スタッフからのおすすめ★★
ピュア感の極み。瑞々しく、華やかで、高揚感のある極上のスパークリングを今年も
【平川ワイナリー アンティミテ INTIMITÉ La Pétillante 2020】\3,960(税込)
ファンの多いアンティミテ、今年はお久しぶりで、フルボトルがリリースです
前VTが完売してしばらく経つので私も久しぶりに飲みましたが… ひとくち飲んで、そのピュア感に引き込まれます
柑橘や青りんごの爽やかでエレガントな香り、澱が生み出す旨味、全体を下支えする心地よいミネラル感、爽やかさと、少し硬質な感じと、奥にある旨味と、ほろ苦さと、、、
圧倒的に上質な世界観を全身で楽しむことができます
“シャンパーニュのような”という表現はあまりに安直ですが、上質なスパークリングワインが持つ、華やかな高揚感、特別感が、隅々まで溢れています
日常にも、特別な場にも、今年もこの芳醇を一緒に楽しみましょう