美しく輝く淡い金色、生き生きとした泡立ち、柑橘類や、桃やアンズ、シナモントーストのような香り、口当たりはフレッシュで心地良い酸味、その上で豊かなボディを感じ、アンズ、柑橘系のフルーツ、花梨のようなニュアンスを感じられ、後味が長く続く。

葡萄品種: ピノ・ノワール100%
収穫年:2015年
収穫地:北海道余市町登町キャメルファーム 
タイプ: 発泡、味わい:辛口
内容量:750ml、アルコール分: 12.5%

受賞歴:
第13回フェミナリーズ世界ワインコンクール/ゴールドメダル

ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019/ブロンズメダル

【醸造家コメント】
2015年キャメルブリュットは、厳選な選果によるピノ・ノワールを使用し、瓶内二次発酵を行いました。キャメルファームのオリジナルの製法によるティラージュ後に澱と接触しながら4年間瓶内熟成をし、デゴルジュマンの際に門出のリキュールにて仕上げました。
リカルド・コタレッラ