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北海道の自然派ワイン飲み比べセットvol.1
北海道の自然派ワイン飲み比べセットvol.1

北海道の自然派ワイン飲み比べセットvol.1

【北海道の自然派ワイン飲み比べセットvol.1】

冷涼な気候を背景に、北海道にはそれぞれの土地の特徴を活かした自然派ワインが存在します。それらの中からN43°が厳選した 赤・白・ロゼ・オレンジワインの少しお得な4本セットです!

‖薪椎星 田園ルージュ キャンベル&メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン 2019(赤)

▲織ザワワイナリー 旅路 2020 サン・スーフル・アジュテ(白)

タキザワワイナリー タキザワロゼ 2020 (ロゼ)

ぅ螢織侫 璽&ワイナリー タルデラバタフライ 2020 (オレンジワイン)

‖薪椎星 田園ルージュ キャンベル&メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

豊かな伏流水とエネルギーが集まる2,000m級の山脈の麓にある多田ワイナリーで、道産キャンベルと多田農園産のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを野生酵母で発酵させてブレンドし、瓶詰め時のみ少量の亜硫酸塩を使用して無濾過でつくった赤ワインです。

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https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000055/ct9/page1/recommend/

▲織ザワワイナリー 旅路 2020 サン・スーフル・アジュテ

北海道固有のブドウ品種である旅路から造られた、亜硫酸無添加の白ワイン。野生酵母による発酵を行い、一次発酵後は野生乳酸菌による二次発酵を行っています。旅路本来の風味を損なわないように仕込むことで、爽やかな香りと、生き生きとした酸が感じられ、旅路特有の個性を楽しむことができます。自然な味わいを守るため、亜硫酸無添加となっているなど、自然派にこだわった1本です。

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https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000132/takizawa/page1/recommend/

タキザワワイナリー タキザワロゼ 2020

タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。2020年は自社畑のピノ・ノワールが多く含まれているため、しっかりとしたボディを感じつつも、チャーミングで親しみやすい味わいです。

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https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000117/takizawa/page1/recommend/

ぅ螢織侫 璽&ワイナリー タルデラバタフライ 2020

余市産デラウェアを発酵前の数日間マセラシオンし、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出しました。その後、古樽で発酵させた膨よかな余韻が特徴のワインです。

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価格 : 11,770円(税込)
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