「孤独」という名の辛口白ワイン、「セカンドワイン」という名のアルザスを表現した辛口白ワイン、そして「羅針盤」という名のロゼワイン。
個性豊かな2020vtの飲み比べ3本セット。
�� ソリチュード テール・ド・ヨイチ 2020 / SOLITUDE Terre de Yoichi 2020
�� スゴン・ヴァン・ブラン テール・ド・ヨイチ 2020 / SECOND VIN BLNC Terre de Yoichi 2020
�� ローズ・デ・ヴォン テール・ド・ヨイチ2020 / Rose des Vents Terre de Yoichi 2020
�．愁螢船紂璽� テール・ド・ヨイチ 2020 / SOLITUDE Terre de Yoichi 2020
SOLITUDEはフランス語で「孤独」を意味し、自分自身の信じたスタイルを貫き、孤高の精神で生まれるワ インであることを目指して命名したそうです。栽培・醸造にあたっては、充実したアロマやしっかりとした垂直性のある酸味、厚みのあるボディを追求し、さまざまな料理に合わせることができるガストロノミックな辛口白ワインを目指しています。
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https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000133/hirakawa/page1/recommend/
�▲好乾鵝Ε凜．鵝Ε屮薀� テール・ド・ヨイチ / SECOND VIN Terre de Yoichi 2020
2種類の品種個性を生かしながら、醸造技術重視のブレンドで味わいを追求した高品質のセカンドワインです。エレガントな辛口アルザスワインがモデル。豊かな香りと味わいの密度、しっかりとした酸、バランスの良さを追求しています。
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��ローズ・デ・ヴォン テール・ド・ヨイチ2020 / Rose des Vents Terre de Yoichi 2020
冷涼産地で生まれる骨格のある辛口ロゼワイン。赤いベリー系の豊かな香り、しっかりとした酸、垂直性を追求。喉の渇きを潤してくれるスタイルです。
ローズ・デ・ヴォンとはフランス語で「羅針盤」を意味し、直訳では「風のバラ」ですが3つの単語が合わさると「羅針盤」の意味となります。
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