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北海道の白ワイン飲み比べセット vol.1

スタッフおすすめ! 厳選した 北海道の白ワインの少しお得な4本セットです。
 

・リタファーム&ワイナリー 風のヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 2019

・奥尻ワイナリー Pinot Gris 2020

・多田農園のシャルドネ2019

・タキザワワイナリー  旅路 2020  サン・スーフル・アジュテ
 

【リタファーム&ワイナリー 風のヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 2019】

爽やかな風が吹き抜ける自社畑の厳選された区画から生まれた風のヴィンヤードシリーズ。北西区画で収穫されたソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵後、約2ヶ月間のシュールリーを経て瓶詰めしました。バトナージュを伴うため稀に少しピリッとする口当たりがあることがあります。 詳細はこちら ↓

https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000102/rita/page1/recommend/


【奥尻ワイナリー Pinot Gris 2020】

奥尻島に吹き渡る風、白く砕ける波、ブナの自然林…。厳しさと優しさが混じり合う島で、荒野を葡萄畑に変えたワインづくりが実りました。淡い黄色、野バラの香、バランスの良い酸味ときれいな塩味。一瓶に封じられているのは奥尻島そのものです。 詳細はこちら ↓

https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000126/ct7/page1/recommend/


【多田農園のシャルドネ2019】

上富良野のTADAヴィンヤードは扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうが出来上がっています。収穫されたぶどうは、農園内の小さなワイナリーで自然発酵、熟成後、瓶詰時のみ少量の亜硫酸塩を使用し、無濾過で造っています。清潔でクリーンな酸が印象的で瑞々しさ溢れるシャルドネです。 詳細はこちら ↓

https://n43hiroo.com/shopdetail/000000000112/ct9/page1/recommend/


【タキザワワイナリー  旅路 2020  サン・スーフル・アジュテ】

北海道固有のブドウ品種である旅路から造られた、亜硫酸無添加の白ワインです。ブドウは房ごと搾汁し、野生酵母による発酵を行い、一次発酵後は野生乳酸菌による二次発酵を行っています。旅路本来の風味を損なわないように仕込むことで、爽やかな香りと、生き生きとした酸が感じられ、旅路特有の個性を楽しむことができます。自然な味わいを守るため、亜硫酸無添加となっています。 詳細はこちら ↓

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価格 : 13,860円(税込)
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