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タキザワワイナリー スパークリングロゼ 旅路 2020 sans soufre ajouté 
タキザワワイナリー スパークリングロゼ 旅路 2020 sans soufre ajouté 
タキザワワイナリー スパークリングロゼ 旅路 2020 sans soufre ajouté 
タキザワワイナリー スパークリングロゼ 旅路 2020 sans soufre ajouté 

タキザワワイナリー スパークリングロゼ 旅路 2020 sans soufre ajouté 

[亜硫酸無添加・野生酵母仕込のロゼスパークリング]
北海道固有のブドウ品種である旅路を使用し、瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行っています。旅路特有の爽やかな香りと果皮由来の旨みが、きめ細かい泡と優しい果実味の中に溶け込んでいる 旅路ロゼ 2020  サン・スーフル・アジュテ。

内容量:750ml アルコール分:8.5%

⇒タキザワワイナリーとは

★★スタッフからのおすすめ★★
ロゼスパークリングは、果皮を残して旅路らしい少し錆びたロゼの色合い、ほろ苦さ、たっぷりの澱から生まれた旨みを存分に抽出した、THE・旅路ロゼです
今年のリタファームさんの旅路は色の淡いさっぱりした仕立てになっていたのと対照的に、赤果実感があり、野性的で、旅路の個性と力強さを前面に出したワイルドな1本です
香りもハーブのニュアンスからくる清涼感がいっぱいで、亜硫酸無添加ならではの伸びやかな酸とあいまって大自然のスケールを感じます
赤ワインに合わせる食事…白ワインに合わせる食事…と、あまり細かく考えずとも、旨みや塩気の強い味の濃いものやスパイスっぽいもの、味付けに甘みのあるものやジャンクフードなどなど、普段ワインと合わせるのを難しく感じがちなものも含めて、凡そ日本人の食卓全般で気軽に楽しむことができそうです。
価格 : 3,080円(税込)
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