美しく輝く、やや紫がかったガーネット色。サクランボやレッドカラント、ブラックベリーをコンポートしたような心地よいアロマ。ほのかにミントやブラックペッパーなどのハーブや、スミレ、ミネラルのような香りも。また、バニラやカラメルのような樽由来の香りもあり複雑です。口当たりは香りにある果実の豊かな甘みとシャープな酸味が心地よく、しっかりとしたボディと滑らかなタンニン、スパイスやミネラルなどのニュアンスもあり複雑でエレガントなワインです。
葡萄品種：ブラウフレンキッシュ100%　収穫年：2019年　
収穫地：北海道余市町登町 キャメルファーム　タイプ：赤　味わい：中重口

内容量：750ml　アルコール分：13%

[醸造家コメント]
厳選した選果を行い10月下旬に収穫しました。フレンチオーク樽で11か月間の樽熟成を経てストラクチャーの整ったワインへと熟成されています。日本海を吹く季節風が余市湾から流れ込み、フレッシュな味わいの中にエレガントさを持ち合わせ、キャメルファームワイナリーの大きな可能性を感じられるワインに仕上がりました。　リカルド・コタレッラ