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キャメルファーム ケルナー2019

「2019年は天候に恵まれ、フレッシュさとボディを兼ね備えています。香りを引き立たせるために厳密な温度コントロールをし、定期的にオリとバトナージュを行う事でケルナーの可能性を最大限引き出したワインです。」(リカルド・コタレッラ)

美しく輝きのあるグリーンがかった淡い黄色。グレープフルーツなどの柑橘系果実と花梨や白桃のような豊かな香り。また、白い花やハーブのような心地よい華やかな香りもある。ケルナーらしい厚みのある豊かな果実味、冷涼な余市らしい滑らかな酸とミネラル感、ふくよかで余韻も楽しめる調和のとれたワインです。

内容量:750ml アルコール分:13%

★★スタッフからのおすすめ★★
この実力を堪能したい!「キャメルファーム ケルナー2019」
お馴染み、“安定の実力派”キャメルファームから、ワイナリーを代表するブドウ品種ケルナー100%の新ヴィンテージ「ケルナー 2019」が届きました
今年もこの上なくジューシィでうっとするようなアロマティックな香りは健在で、各ワイナリーが揃って「天候に恵まれた素晴らしい年」と評する2019のブドウの豊かさを存分に感じさせます
ケルナーは、北海道の気候にとても適したブドウで、様々なワイナリーがフラッグシップの1本をこの品種から作っています
ドイツワインの主要品種であることから、甘やかでコクのある味わいという印象をもつ方も多いと思いますが、北海道のケルナーは、マスカットや白桃のようなフルーティで華やかな香り・ふくよかな厚みはそのままに、酸とミネラルがシャープさを与え、「アロマティックだけど飲み口はキリっと辛口でフレッシュ、適度なボリューム感もある」という、まさに食事のパートナーにぴったりな素敵な1本が数多く生み出されています
キャメルファームのケルナーも、もちろん、そんな北海道のケルナーの特徴を存分に活かし、いや、“この上なく活かし”、いや、“活かすどころか超越した何かすら生み出したのでは?”と感じられるほどに、ワインとして非常にハイレベルでバランスのよい1本に仕上がっています
どのワインも平均点以上にきれいにバランスよくまとめ、安定した高品質のワインを生み出し続けるキャメルファームの、代表品種を使った1本、ということで、これはもう、間違いないのではないでしょうか…!
2019年のブドウの豊かさを新ヴィンテージで感じてみませんか?
価格 : 3,850円(税込)
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