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平川ワイナリー ローブ 2016 L'AUBE Grande Cuvée 2016

【夜明けという名のトップキュベ】
「ローブ」はフランス語で「夜明け」を意味し、寒冷産地における新たな赤ワインの創造を目指して名付けられました。
平川ファーム最上部の区画で栽培された熟度の高い健全果のみを選りすぐり、手除梗にて選粒し平川敦雄が丹精込めて醸造した、平川ワイナリーのトップキュベです。


44日間のマセラシオン、15カ月の樽熟成を経て生まれた赤ワインは、北海道の地で生まれたとは思えない濃い色調と豊かな果実香を持ち、味わいには厚みと質感、タンニンと酸味が一体感を持ちながら複雑に絡み合います。
ブルゴーニュ型グラス(豊かな香り、ソフトな質感を引き出して)でお楽しみください。デカンタージュをお勧めします。18℃〜21℃が理想的な温度です。

木箱とチャーム付
内容量:750ml アルコール分:12%
 
価格 : 27,500円(税込)
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