ライム、グレープフルーツ、洋梨やピーチのような果実感にエルダーフラワーのようなハーブ系のアクセントにバニラが溶け込んだような豊潤な香り。余市の白ワインの特徴でもある、しっかりとした酸味とミネラル感、リッチな樽からのニュアンスが調和しています。

[醸造家コメント]　ワイナリーを代表する白品種、ケルナー。その可能性を最大限に引き出す為に一部分を樽発酵・樽熟成させ、リッチでエレガントな辛口白ワインに仕上げました。-リカルド・コタレッラ

葡萄品種：ケルナー100％　収穫年：2018年
収穫地：北海道余市町登町　キャメルファーム
タイプ：白　味わい：ふくよか
内容量：750ｍｌ　アルコール分：13％