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【ギフトセット/平川ファーム&n43°限定品】平川ワイナリー赤・白2本セット 専用ボックス入り
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【ギフトセット/平川ファーム&n43°限定品】平川ワイナリー赤・白2本セット 専用ボックス入り

【ギフトセット/平川ファーム&n43°限定品】平川ワイナリー赤・白2本セット 専用ボックス入り

大切な方への贈り物にいかがでしょうか?
ご贈答用として大変人気のあるセットです。


平川ワイナリーの人気の赤ワイン「ランコンシオン2015」と白ワイン「コンシオンス2016」をセットにして、高級感ある専用ボックスに入れました。
ランコンシオン2015およびコンシオンス2016は平川ファームとn43°の限定商品です。


 

ランコンシオン 2015 L'INCONSCIENT Terre de Yoichi 2015

*平川ファームとN43°のみで販売する限定商品です*

品種の特徴を超越し、大地の味わいの表現を追求した平川ワイナリーのサードワインです。ボルドーワインの香りに似た果実香に、スパイスのニュアンスが調和した、優しい質感をお楽しみいただけます。
名前はフランス語で、意識の中にある「無意識」を意味し、飲みやすさを追求しています。
 
味わいの特徴
濃いめの色調とスパイシーな風味が特徴的で、黒いベリーや黒胡椒のアロマに、葉巻や森の下地、腐葉土のニュアンスがあります。味わいには優しい果実の風味に、キメの細かい質感が感じられ、飲みやすさとコクが広がり、バランスの良いワインです。平川ワイナリーが大切にしている軽さの中にある品質、緻密なタンニンが楽しめます。
 
料理との相性
牛肉、豚肉、ラム肉のグリル、トマトソース、ポワブルソース、またハンバーグや、ビーフシチューの様な煮込み料理とも相性が良いです。
  
製造の特徴
除梗破砕後に手作業で梗を取り除き、35日間のマセラシオン、新樽3年目の古樽で15ヶ月間の熟成と瓶熟成を経て生まれました。清澄なし、ノンフィルターにて瓶詰していますので、少量の澱が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。
 
内容量 750ml アルコール分 11%
※瓶の都合上液面が少し低いですが、実容量は750mlです

価格 3,300円(税込)

 

コンシオンス 2016 Conscience Terre de Yoichi 2016

*平川ファームとN43°のみで販売する限定商品です*

品種の特徴にこだわらず、ミネラル感の表現を追求した辛口白ワインです。柑橘系の香りに、程よいボリューム感とさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
名前はフランス語で、「意識」を意味し、赤ワインのランコンシオンと対になっています。
 
味わいの特徴
桃や柑橘類の香りが中心で、白い花やマスカット、ハーブ、海風や貝殻の様なミネラル香が調和し、膨らみのある酸やミネラルな骨格が感じられる白ワインです。優しい果実の風味と爽やかな酸味が心地よく、すっきりとした辛口のバランスの良さがあります。平川ワイナリーが大切にしている酸を基調にした、軽やかな品質の風味をお楽しみいただけます。
 
料理との相性
新鮮な魚介類、根菜、ハーブ、温野菜、調理した白味魚、鶏肉、豚肉との相性が良いです。
 
製造の特徴
熟度の高い健全果のみを選りすぐり、平川敦雄が丹精込めて醸造しました。全房でプレス、澱との接触を重視して生まれた辛口白ワインです。食との相性をお楽しみ下さい。清澄なし、ノンフィルターにて瓶詰していますので、少量の澱が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。

内容量:750ml アルコール分:12%
価格 3,850円(税込)

平川ワイナリーとは⇒

価格 : 7,700円(税込)
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